【おうちカフェレシピ】有名カフェをおうちで再現✨簡単な作り方も徹底解説!

むやみな外出は控えたいけどおしゃれなカフェには行きたい…そんな悩みを解消するのにおすすめなのが、おしゃれカフェ、おうちで再現レシピ!!

東京の表参道や大阪の堀江エリアで人気を集めているカフェのフードメニューをおうちで真似して
おうち時間を最大限楽しんでいきましょう!!

レシピ①:buvettetokyo(ブベットトウキョウ)のチョコレートムース風

こちらが本家のbuvettetokyoのチョコレートムースの写真。2020年SNSでかなりに話題になりましたね😲

おうちで作るには!?そのレシピをご紹介しちゃいます!!

材料

〈ムース〉

・板チョコ 50gほど
・生クリーム 50gほど

〈クリーム〉

・生クリーム 150㏄
・レモン汁 適量

作り方の手順💭

①刻んだいたちょいこと生クリームを合わせて湯煎する
②全体的に溶けたと思ったら氷水の上でかき混ぜる
③かき混ぜたら30分ほど冷やす
④生クリームの150㏄とレモン汁をミキサーで混ぜる
⑤先ほど冷やしたチョコムースの上に生クリームを乗せて完成!!

☑ビターの板チョコを使うのがおススメ♡

buvettetokyo

📍〒100-0006 東京都千代田区有楽町1丁目1-2

📞03-6273-3193

⏱平日11:00~19:00 休日9:00~19:00

店舗URL:http://buvettetokyo.com/

レシピ②:Are(オーレ)のいちごのショートケーキ風

Areのいちごのショートケーキはキャンドルのような形でとっても可愛い♡

最近韓国カフェや日本の韓国風カフェでもたびたび見かけるようになってきました。
これをおうちで作るには?🤔

材料

・生クリーム お好みの量
・食パン お好みの枚数
・いちご 適量

作り方の手順

①生クリームを六分立てに
②食パンを5㎜程度の薄さにして生クリームとスライスいちごをはさみ、くるくる巻く
③ラップで10分以上置く
④生クリームを垂らしていちごをのせる

☑倒れにくいように端っこをカットしておく!
☑短いほうが倒れにくいよ✨

Are

📍〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目23-21 渋谷キャスト1F

📞03-6434-1129

⏱10:00~19:30

SNSで発見①:criss cross(クリスクロス)のおうちカフェ風ご飯

甘いパンケーキの上に二つの目玉焼き、ソーセージが乗っている、まさに甘いとしょっぱいのコラボが絶妙なCriss Crossの人気メニュー、本物がこちら。そして再現メニューが…

こちら!かなりの再現度です👏
盛り付けを意識するだけでここまで本格的に✨

Criss Cross

📍〒107-0062 東京都港区南青山5丁目7-28

📞03-6434-1266

⏱8:00~22:00

店舗URL:https://www.tysons.jp/crisscross/

SNSで発見②:Cafe Sketch風の簡単な楽しみ方!

韓国風カフェで有名なCafe Sketch、ロータスクッキーの乗ったスイーツをおうちで作りたい!!

お店で買ってきたスイーツに生クリームをのせて、最後にロータスクッキーをのせれば完成!という
最強簡単スイーツ😂

ちょっとした手作りおやつにおすすめです💗

Cafe Sketch

📍大阪府大阪市西区北堀江1-15-11 クリック北堀江 2F

⏱12:00~

おうちで映えカフェを演出しちゃおう!

憧れのカフェご飯が、おうちで簡単に再現できるっていいですよね🥰

実際におうちで作ったり真似して、ぜひおうち時間を充実させてみてくださいね✨

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この記事を書いた人

nana

nana

Miss.Campus Collection2019で準グランプリ。その後モデル兼ライター活動中。
女性の心を躍らせたい✨ライフスタイルからファッション、トレンドスポットをお届けします!